2022年8月14日TERRA新メニュー続々あっという間に立秋も過ぎ夜は窓を開けると心地よい風が吹く季節となりました とはいえ、昼間はまだまだ夏真っ只中!! 四季折々の食材を楽しまなくては!ということで 今日はOkayama Table TERRAの新メニューについてご案内です。
2022年7月15日SAKU美SAKU楽🌸車内で食べれる「寺田シェフ監修特製弁当」をOkayama Table TERRAが 製造、提供しております。 体の中から美しくをコンセプトにイタリアンシェフ寺田真紀夫氏が監修。 地元の食材にこだわった特製弁当をお楽しみください!!
2022年1月14日冬のご褒美パスタWEEKOkayama Table TERRAでご褒美パスタWEEKがスタートします。 贅沢な食材に地元の農家さんの野菜を合わせ冬にもってこいの贅沢パスタをご用意しました! ランチタイム/ディナータイムどちらもご利用いただけます! さぁどれにしますか???!! Okayama...
2021年6月14日TERRA手作りへの想いより一層お店で料理をお客様に作るという責任を感じます。 仕入れてただ作るではなく 野菜作りに強い想いを持つ農家さんから仕入れた野菜や食材を どうすればお客様にも伝わるか? 調理法、食材の扱い、料理を出す際の言葉。 どれをとっても気は抜けません